Rendang Daging. Lihat juga cara membuat Rendang daging hitam dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Supaya menghasilkan rendang daging yang empuk serta bumbu yang meresap sempurna, masak rendang menggunakan api yang kecil selama beberapa jam. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga cara membuat Rendang daging hitam dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan Daging sapi rendang (+/- 500 gram).
- Gunakan 200 ml Santan instan cair.
- Siapkan Air panas mendidih (+/- 500 ml).
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Gunakan 2 potong kecil Kayu manis.
- Gunakan 3 butir Kapulaga.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 buah Bawang merah.
- Ambil 5 buah Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 buah Cabe merah ukuran jumbo.
- Siapkan 1 buah Cabe rawit domba ukuran besar.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Video resipi rendang daging ini adalah daripada Malina Lina Pg, yang memahami sukarnya mempunyai keinginan untuk memasak rendang tetapi tidak mempunyai stok rempah yang banyak. Ku MAHU makan rendang daging - official MV. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu, mulailah memasak..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar bubuk, cabe rawit, cabe merah..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Aduk rata. Tumis hingga wangi..
- Masukkan potongan daging. Aduk hingga rata dan daging mulai berubah warna..
- Masukkan santan dan air mendidih. Mulai kecilkan api. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Tetap aduk sesekali..
- Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula. Aduk rata..
- Tes rasa. Biarkan agar air menyusut..
- Masak hingga tingkat kekeringan rendang yg diinginkan. Selamat mencoba ❤️.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang Daging is beef stewed in coconut milk with spices until all of the coconut milk has been reduced and the beef is tender. The stew becomes more and more dry. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
