Kerang Kentang Rendang.
Anda sedang mencari ide resep kerang kentang rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kentang rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kentang rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang kentang rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang kentang rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang Kentang Rendang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Kentang Rendang:
- Gunakan 1/2 kg kerang kupas (cuci bersih).
- Siapkan 3 bh kentang (potong 4).
- Gunakan Secukupnya minyak (utk menumis).
- Ambil Santan (ukuran rendang 1/2 kg).
- Ambil Bumbu rendang (ukuran 1/2 kg rendang).
- Gunakan 2 sdt garam(sesuai selera).
- Sediakan 3 sdt gulpas (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Gunakan 2 btg serai (geprek).
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Ambil 5 helai daun salam.
- Gunakan 5 helai daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Kerang Kentang Rendang:
- Tumis bumbu rendang dan bahan cemplung sampe harum dan masukkan kerang, aduk" rata.
- Masukkan santan, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah itu masukkan kentang dan aduk rata., diamkan beberapa saat dan aduk kembali sampai agak menyusut.
- Kemudian masukkan garam, gula, kecap manis dan aduk kembali sampai kuah benar" menyusut.
- Test rasa dan sajikan dengan nasi hangat..💕.
- Nb : - Saya masak dgn api sedang cenderung kecil - Rasa di sesuaikan dgn lidah masing" ya Moms 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Kentang Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
