Rendang Daging Sapi (2 kg). Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu. Rendang Daging by : Dewi Anwar.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi (2 kg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (2 kg) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu. Rendang Daging by : Dewi Anwar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Ambil 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender).
- Siapkan 3500 ml santan dari 3 butir kelapa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 50 gr cabe merah besar.
- Ambil 75 gr cabe rawit merah.
- Sediakan 12 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya saja.
- Ambil 120 gr bawang merah.
- Ambil 60 gr bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Gunakan Secukupnya garam kasar.
- Ambil Bumbu Halus Kering.
- Sediakan 1 biji pala.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Gunakan 4 buah bunga lawang/star anise.
- Sediakan 4 butir kapulaga.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
Harus berterima kasih dengan uni Dewi Anwar , resep rendangnya enaakkk sekali , sampai saya dapat pujian dari suami terimakasi uni. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini merupakan standar baru.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering..
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak..
- Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih..
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya..
Tujuan penyusunan standar ini untuk meningkatkan mutu produk Pengambilan contoh rendang daging sapi yang dikemas dengan cara melihat banyaknya unit contoh yang cacat pada AQL (Acceptance Quality. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong gampang-gampang susah. Sebab biasanya daging akan terasa alot alias keras jika memasaknya kurang lama. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
