Rendang Padang.
Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Padang:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang (beli di pasar).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 250 santan kental.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa, garam, gula.
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Potong daging tipis2 sesuai selera, jika ingin lebih tipis lagi, ketuk2 daging.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.
- Masukkan daging, aduk-aduk sebentar hingga warna daging berubah.
- Masukkan air dan santan kental.
- Aduk lalu tes rasa, jika ada yg kurang bisa tambahkan penyedap rasa/garam/gula, tapi biasanya bumbunya sudah berasa.
- Tunggu sampai air surut. Hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
