Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Resep Rendang Jengkol Enak,Pulen Asli Nikmat BangetПодробнее. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Kira-kira resep lengkap bikin nya seperti ini menurut beliau tidak kalah istimewa dengan rendang jengkol betawi di Jakarta.
Lagi mencari ide resep rendang jengkol resep warisan ibuku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol resep warisan ibuku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol resep warisan ibuku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol resep warisan ibuku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol resep warisan ibuku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku:
- Ambil 2 kg jengkol tua.
- Siapkan 500 ml santan kental dan 1500ml santan encer dari 2 butir kelapa.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 4 sdm ketumbar.
- Gunakan 9 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt adas manis.
- Gunakan 1 buah bunga lawang (pekak).
- Gunakan 2 btr cengkeh.
- Ambil 1 btr kapulaga.
- Gunakan 6 btr kemiri.
- Sediakan Bumbu lain yang tidak dihaluskan:.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut yang berbentuk angka 8.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit,simpul.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Ambil 3 cm lengkuas,geprek.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
Resep Rendang Jengkol Empuk - Banyak orang yang tidak menyukai jengkol, namun banyak juga yang menyukainya. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya dibuat rendang. Rendang jengkol itu sendiri memiliki rasa yang nikmat dengan balutan bumbu yang kaya. Masukkan jengkol rebus, lalu aduk rata.
Cara membuat Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku:
- Kupas jengkol,belah 2 rendam semalaman,buang kulit ari sampai bersih,cuci,rebus dengan panci presto 15 menit,geprek,sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak,masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya,kecuali garam,gula merah,dan santan.tumis hingga harum dan keluar minyak..
- Masukkan jengkol,aduk2..
- Masukkan santan encer,masak dengan api sedang hingga santan menyusut sambil sesekali diaduk..
- Masukkan santan kental,garam,dan gula merah,aduk2 dan masak hingga mengering dan mengeluarkan minyak..
- Angkat dan sajikan dengan goreng ikan asin dan nasi hangat...😋😋.
Tuang santan, beri sedikit gula pasir, dan kelapa sangrai. Angkat rendang jengkol, sajikan dengan nasi. The description of Resep Rendang Jengkol App. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya Resep Rendang Jengkol. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Resep Warisan Ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
