Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang. Ku MAHU makan rendang daging - official MV. Lihat juga cara membuat Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala rumah makan padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ku MAHU makan rendang daging - official MV. Lihat juga cara membuat Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging ala rumah makan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang:
- Ambil 1/2 kg daging (iris).
- Sediakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa (pisahkan santan encer kental.
- Ambil Sejari kayu manis.
- Siapkan 3 buah cengkih.
- Gunakan 1 buah bunga pelak/lawang.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah serai ukuran besar (memarkan).
- Sediakan 3 cm lengkuas (memarkan).
- Ambil 1 sdm gula merah (optional).
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 10-15 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15-20 buah cabai merah keriting.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Gunakan Sejempol jahe.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Resep Dan Cara Membuat Rendang - Sebelum mengetahui resep membuat rendang daging ala rumah makan padang ada baiknya kita melihat Rendang merupakan hasil olahan daging sapi yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Popularitasnya meroket setelah CNN menetapkannya sebagai.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang:
- Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Campur daging iris dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, kapulaga, bunga pekak, kayu manis dan cengkih. Tambahkan santan encer. Aduk rata. Masak sampai kuah hampir menyusut. (Distep ini, tidak harus diaduk terus, cukup sesekali saja, untuk memastikan bumbu tidak mengendap di bawah yang menyebabkan jadi gosong).
- Tambahkan santan kental, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata. Aduk sesekali. Pastikan santan tidak pecah dan bumbu tidak mengendap. Ketika kuah semakin menyusut, aduk terus rendang sampai mengeluarkan minyak dan daging empuk. Koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging ala rumah makan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
