288. Rendang Daging Sapi. Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan daging sapi, potong•serai, potong, geprek•lengkuas, iris, geprek•daun jeruk perut•daun kunyit, skip•daun pandan•daun salam•air. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk. Simak terus resep dan cara membuatnya dibawah ini.
Sedang mencari ide resep 288. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 288. rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan daging sapi, potong•serai, potong, geprek•lengkuas, iris, geprek•daun jeruk perut•daun kunyit, skip•daun pandan•daun salam•air. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 288. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 288. rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 288. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 288. Rendang Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 288. Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Gunakan 2 btg serai, geprek.
- Gunakan 1 bh pekak/bunga lawang.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam & gula.
- Siapkan 3/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 bh asam kandis.
- Sediakan 1000 ml santan kental (dr 2 btr kelapa).
- Gunakan 1000 ml santan cair (dr sisa perasan santan kental).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 bh cabe merah besar.
- Ambil 16 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 14 btr bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Seruas jari jahe.
- Sediakan Sepotong lengkuas.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Di balik kelezatannya, butuh kesabaran untuk membuat rendang daging sapi yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan 288. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan. Daging dipotong2 jangan terlalu kecil..
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kasih sedikit air biar blendernya bisa muter. Blender smp halus. NB : Untuk cabe merah besar dan cabe merah keriting saya sendirikan karena mau menyisihkan buat anak2 dlu :).
- Daging taruh dlm wok pan beserta serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pekak. Tuangi bumbu halus..
- Nyalakan api kompor, masak daging smp berubah warna (tanpa dikasih air/santan,,hanya sedikit air dr blenderan bumbu tadi) sambil diaduk2. Daging akan mengeluarkan air sendiri dan berubah warna. NB : Disini saya sisihkan sebagian daging dan air untuk anak2 dulu Moms :) Kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi ya.....
- Setelah daging berubah warna dan airnya agak menyusut, tuangi santan cair dan beri garam. Aduk rata. Masak smp kuah tinggal dikit. Sesekali diaduk ya....
- Setelah kuah agak menyusut, masukkan pala bubuk, asam kandis, dan gula. Tuangi santan kental. Aduk rata. Sesekali aduk dan bolak balik daging..
- Masak smp kuah menyusut. Sblm kuah rendang benar2 menyusut jangan lupa cek rasa ya Moms :) (semakin kuah menyusut semakin asin).
- Masak smp santan mengeluarkan minyak. Rendang Daging Sapi siap disajikan 🥰.
Banyak bahan rempah yang harus disiapkan dan memasaknya bisa berjam-berjam. Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Tuangkan santan cair, aduk-aduk merata dan pastikan jika santan yang dimasak tidak pecah yang akan membuat penampilannya kurang menarik. Rendang Daging Sapi is in South Tangerang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 288. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
