Rendang Daging Khas Padang.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
- Sediakan 1 kg daging.
- Sediakan 1 kg santan murni.
- Gunakan 1/2 kg kentang kecil.
- Siapkan 1 1/2 ons bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang Putih.
- Sediakan 1 ons cabe merah padang.
- Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ulas jahe.
- Siapkan 1 ulas kunyit.
- Gunakan 1 ulas lengkuas, digeprek.
- Sediakan 1 biji buah pala.
- Sediakan 2 Batang serai, digeprek.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
Cara membuat Rendang Daging Khas Padang:
- Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Haluskan bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Padang, Cabe rawit, Jahe, Kunyit, dan buah pala..
- Tumis bumbu halus, daun2, sereh, dan lengkuas dengan minyak goreng secukupnya. Jangan lupa beri ketumbar bubuk. Tumis hingga bau nya wangi.
- Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Tuang santan murni sedikit demi sedikit..
- Setelah daging mulai empuk, masukkan kentang kecil. Usahakan masak dengan api kecil..
- Rendang siap dihidangkan 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
