Rendang jengkol anti bau. Resep Rendang Jengkol Empuk dan Anti Bau. Masak rendang jengkol hingga mengental dan matang. Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan.
Meski bau khas dari jengkol sering menggangu, tapi kalau pengolahannya benar aroma tersebut akan hilang. Berikut beberapa tips dari cook & food blogger yang terpercaya dan sudah teruji. Jengkol anti bau ala Ibu Endang.
Lagi mencari ide resep rendang jengkol anti bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol anti bau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol anti bau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol anti bau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Rendang Jengkol Empuk dan Anti Bau. Masak rendang jengkol hingga mengental dan matang. Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol anti bau memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol anti bau:
- Siapkan 1 kg jengkol.
- Siapkan Daun melinjo, daun jeruk, sere, daun salam.
- Ambil 3 sdm Bubuk kopi.
- Siapkan Santan 1 kelapa / kara 600 ml.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 buah cabai merah (boleh mix cabai kering supaya warna bagus).
- Gunakan 10 buah cabai rawit(atau sesuai selera pedas).
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 6 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdm bubuk kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sere.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
resep mudah menghilangkan bau jengkol #rendangjengkol#semurjengkolПодробнее. Resep Rendang Jengkol tanpa Bau dan Empukk#pahlawan_devisaПодробнее. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu sehari-hari. Padahal, kamu bisa bikin jengkol tidak bau dengan teknik tertentu, seperti rendaman air biasa atau air kapur sirih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol anti bau:
- Cuci bersih jengkol dan rendam dengan air cucian beras selama 3 hari (air di ganti ya moms, sehari dua kali ganti nya) kalau gak ada air cucian beras air biasa juga boleh. Tambahkan beras aja. Air wajib di gonta ganti ya. Tujuannya supaya gas nya keluar, dan bau berkurang ( jika selama rendam kulit Ari yg cokelat nya terkelupas buang kulit nya ya..
- Setelah 3 hari cuci bersih jengkol, tiriskan. Lalu rebus. Campur rebusan dengan daun melinjo, daun jeruk, sere, daun salam (semakin banyak semakin bagus moms 😇) rebus kira2 1 jam, buang air rebusan, rebus kembali dengan bubuk kopi. Rebus hingga mendidih check sudah empuk. Jika sudah cuci bersih tiriskan. Lalu keprek jengkol agar lebih meresap.
- Siapkan bumbu halus, lalu masak dengan santan (sesuai dngn selera mau kental atau gak) campur semua bahan pelengkap. Lalu aduk hingga santan mendidih, lalu masukkan jengkol.
- Aduk hingga mendidih, dan mengental. Check rasa kalau sudah pas kecil kan api, tunggu lebih legit lagi..
- Setelah kering legit siap di hidangkan. Makan sepuas nya jengkol tanpa bau sama sekali 😍.
Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan ? memiliki bau yang. Pencinta kuliner pedas, bisa coba resep semur jengkol pedas yang enak, empuk, dan tidak bau. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk. Semur jengkol merupakan salah satu makanan khas Betawi yang dikenal dengan cita rasa pedas manisnya. Salah satu tantangan dalam memasak semur jengkol adalah baunya Dilansir dari kanal YouTube Mimmika Kitchen, berikut resep semur jengkol anti bau yang patut kamu coba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol anti bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
