Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam malas, ala mama fifian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam malas, ala mama fifian yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam malas, ala mama fifian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam malas, ala mama fifian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam malas, ala mama fifian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian:
- Ambil 1 ekor karkas ayam Broiler, bobot 900 g (8 potong).
- Siapkan 2 sucset kara 65 ml.
- Siapkan 1 bungkus bumbu jd rendang siap saji produck "Sasa".
- Sediakan Garam.
- Ambil 1 buletan kecil gula merah(Rp500) di tukang sayur.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris halus.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Malas, ala Mama Fifian:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri garsm dam irisan lemon remas2 diamkan selama 10 menit. Bilas turuskan. Siapkan bumbunya.
- Tuang 1 sucset kata ke penggorengam, tambahkan 300ml air, daun salam, sereh, laja dan jahe, daun jeruk,tunggu mendidih. Masukkkan ayam, aduk rata tunggu sekitar 5 menit, tambahkan potongan ayam, bumbu rendang siap pakai.
- Masak sampai air hampir kering, tambahkan 1 sucset kara lagi.masak sampai air menyusut. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke piring, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam malas, ala mama fifian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
