Resep Rendang Hati Ayam yang Lezat Sekali

Rendang Hati Ayam.

Sedang mencari ide resep rendang hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Hati Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Hati Ayam:

1. Siapkan 400 gr Hati ayam, lumuri air jeruk nipis.
2. Gunakan 2 lembar Daun salam.
3. Siapkan 1 batang Serai.
4. Ambil 250 ml Santan.
5. Siapkan Garam secukup rasa.
6. Ambil Bumbu Halus :.
7. Gunakan 1 buah Bawang merah besar.
8. Siapkan 4 siung Bawang putih.
9. Siapkan 6 buah Cabe merah besar.
10. Gunakan 4 biji Cabe rawit.
11. Gunakan 1 ruas Jahe.
12. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
13. Siapkan 1/4 biji Pala.
14. Gunakan 2 sdm Ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1/4 sdt Jintan bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
17. Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.

Cara menyiapkan Rendang Hati Ayam:

1. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai harum..
2. Masukkan hati ayam, aduk rata. Jika hati ayam sudah berubah warna. Masukkan santan..
3. Masak sampai kuah mengental dan pecah minyak. Tambah garam..
4. Koreksi rasa. Angkat dan siap disantap sebagai teman nasi putih hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!